강원 정선 민둥산은 가을이면 억새가 은빛으로 물들어 등산객이 많이 찾는 산입니다. 민둥산역에서 내려 산행을 마친 뒤 가장 궁금한 것은 든든한 식사입니다. 민둥산역 맛집으로 입소문난 곳은 진식당과 억새꽃맛집입니다. 지난주 두 곳을 직접 다녀온 경험을 바탕으로 메뉴와 분위기를 정리했습니다.
| 구분 | 진식당 | 억새꽃맛집 |
|---|---|---|
| 대표 메뉴 | 곱창짜글이와 닭사리 | 제육볶음과 곤드레나물밥 |
| 위치 | 정선군 남면 무릉2로 27 | 정선군 남면 무릉1로 115-1 |
| 영업시간 | 매일 10시부터 22시까지 | 화요일부터 일요일까지 6시부터 20시까지 |
| 휴무 | 매월 2번째와 4번째 수요일 | 월요일 |
| 주차 | 매장 앞과 도로변 | 매장 앞 |
목차
민둥산역 맛집 진식당 곱창짜글이
민둥산역에서 가까운 진식당은 현지인 사이에서 꾸준히 알려진 식당입니다. TV 방송에 소개된 곱창짜글이가 대표 메뉴이고, 매장 앞과 옆 도로변에 주차할 수 있습니다. 매월 2번째와 4번째 수요일이 정기휴무이며 오전 10시부터 오후 10시까지 운영합니다. 오후 2시가 넘은 시간에 방문했는데도 손님이 계속 들어왔습니다.
곱창짜글이 2인분에 날치알과 볶음밥까지
메뉴판에는 곱창짜글이와 닭사리가 있었고, 둘 중 어떤 것을 주문할지 고민했습니다. 사장님께 맵기를 여쭤보니 닭사리가 더 맵다고 해서 덜 매운 곱창짜글이로 정했습니다. 주문한 곱창짜글이 2인분은 2만 8천 원입니다. 자박하게 끓여 먹는 방식이라 처음에는 고기가 잘 익었는지 구분하기 어려웠는데, 사장님이 직접 살펴봐 주셨습니다. 양념장을 따로 내주셔서 매운맛을 조절할 수 있었습니다.
서울에서 먹던 돼지곱창과 달리 부위별로 깨끗하게 손질된 곱창이 쫄깃했고 잡내가 적었습니다. 들깨가루와 쑥갓, 부추가 함께 나와 고소하면서도 개운한 맛이 났습니다. 국물이 자박해질 때까지 조리면 양념이 곱창에 잘 배어 더 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.
맵기 조절과 볶음밥 주문 팁
곱창짜글이는 기본 양념이 매운 편입니다. 매운 음식을 잘 못 먹는 사람이라면 처음에 양념장을 덜어 달라고 요청하는 것이 좋습니다. 같은 테이블에 어린아이가 있다면 닭사리보다는 곱창짜글이를 선택하되 맵기를 확실히 낮추는 것이 안전합니다. 국물이 어느 정도 자박해지면 볶음밥을 주문했는데, 날치알을 추가하면 짭조름한 밥알이 매운맛을 부드럽게 잡아줍니다. 직원분이 공기밥과 참기름, 김가루를 넣고 볶아 주니 식사까지 깔끔하게 마무리됐습니다.
민둥산역 맛집 억새꽃맛집 제육곤드레밥
두 번째로 찾은 곳은 억새꽃맛집입니다. 민둥산역에서 가깝고 매장 앞에 주차 공간이 있어 차량으로 오는 등산객도 편하게 이용했습니다. 오후 3시쯤 들어갔는데 이후 손님이 몰리면서 자리가 없어 웨이팅이 생겼습니다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 6시부터 오후 8시이며 월요일은 휴무입니다. 재료가 소진되면 문을 일찍 닫을 수 있어 산행 후 늦지 않게 방문하는 것이 좋습니다.
곤드레나물밥과 제육볶음 세트
이곳에서는 세트 메뉴 1번을 주문했습니다. 제육볶음과 곤드레밥 2개, 된장찌개가 한 상에 나오는데 계란후라이와 밑반찬이 가득했습니다. 어묵, 두부, 콩나물무침, 오이무침, 양배추김치까지 반찬 수가 많아서 정성을 느낄 수 있었습니다. 특히 고사리무침이 입에 맞았고 직접 만든 된장으로 끓인 된장찌개는 국물이 깊었습니다.
곤드레밥에 나물을 넣고 간장양념을 살짝 비벼 먹으니 고소하고 담백했습니다. 제육볶음은 달짝지근한 양념에 야채가 넉넉해서 상추에 싸 먹기 좋았습니다. 등산으로 지친 몸에 부담 없이 들어가는 한 끼였고, 고기보다 밥이 더 맛있다는 이야기가 나올 정도로 곤드레밥의 맛이 인상적이었습니다.
진식당과 억새꽃맛집 정리와 가을 산행 식사 계획
지금까지 민둥산 등산 후 들르기 좋은 진식당과 억새꽃맛집을 비교했습니다. 진식당은 얼큰한 국물과 쫄깃한 곱창을 좋아하는 사람에게 잘 맞고, 볶음밥까지 즐기고 싶을 때 좋습니다. 억새꽃맛집은 부드러운 곤드레나물밥과 푸짐한 반찬으로 가볍고 든든한 식사를 원할 때 잘 어울립니다.
이번 가을 민둥산을 찾는다면 아침 일찍 산행을 시작하고 하산 후 두 곳 중 한 곳에서 따뜻한 식사를 계획해 보세요. 은빛 억새가 반짝이는 능선을 걸은 뒤 곱창짜글이의 얼큰함이나 곤드레밥의 고소함으로 하루를 마무리하면 더없이 좋은 시간이 될 것입니다.
자주 묻는 질문
Q: 진식당 곱창짜글이 매운맛이 어느 정도인가요
A: 기본 양념이 꽤 매운 편입니다. 양념장을 따로 주문할 수 있으니 매운 음식을 잘 못 먹는 사람은 처음부터 덜 맵게 요청하는 것이 좋습니다. 어린아이와 방문한다면 매운맛을 확실히 낮추거나 다른 식당을 선택하는 것이 편합니다.
Q: 민둥산역에서 두 식당까지 이동 거리는 어떻게 되나요
A: 진식당은 민둥산역 인근에 있어 등산 전후로 방문하기 쉽습니다. 억새꽃맛집도 민둥산역에서 가깝고 매장 앞 주차가 있어 차량으로 찾아가기 편합니다. 셔틀버스 운영 상황을 미리 확인하면 더 수월하게 이동할 수 있습니다.
Q: 첫 방문이라면 두 식당 중 어디를 추천하나요
A: 얼큰하고 자극적인 음식이 당기면 진식당 곱창짜글이를 추천합니다. 속이 편안한 가정식 스타일을 원하면 억새꽃맛집의 곤드레나물밥이 좋습니다. 등산 강도가 높았다면 부드러운 곤드레밥이 몸에 부담이 적습니다.
