가을이 깊어지면 식탁 위에 올라오는 것이 있습니다. 탱글탱글한 대하입니다. 울산 북구 강동 바닷가 근처에 자리한 신명 오도리마을은 매년 새우철이 되면 많은 사람이 찾는 곳으로 알려져 있습니다. 이곳은 수조에서 살아있는 새우를 바로 꺼내 생새우회와 소금구이로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 새우를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 이름이고, 실제로 방문해 보면 소문난 이유를 바로 알 수 있습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 위치 | 울산 북구 동해안로 1802 1층 |
| 영업시간 | 화요일부터 일요일 10시 30분부터 21시 30분, 월요일 휴무 |
| 라스트오더 | 20시 |
| 주차 | 가게 앞 바닷가 도로 이용 |
| 대표 메뉴 | 대하 1kg, 생새우회, 새우소금구이, 새우라면 |
목차
가을 새우철이면 이곳을 찾는 이유
처음 이곳을 찾은 건 작년 가을이었습니다. 당시 친구가 생새우회를 꼭 먹어보라고 해서 울산 북구까지 차를 타고 갔습니다. 수조 앞에서 살아있는 새우를 보고 조금 당황했지만, 그만큼 신선하다는 뜻이라는 말을 듣고 마음을 편하게 먹었습니다. 자리에 앉아 주문을 마치자 통째로 담긴 새우가 나왔고, 껍질을 벗기는 손길이 조심스러웠습니다. 입에 넣었을 때 느껴지는 탱글한 식감과 은은한 단맛은 생새우에 대한 생각을 바꿔주기에 충분했습니다.
지난주에도 강동 바다를 보러 갔다가 다시 찾았습니다. 평일 낮인데도 매장은 제법 붐볐고, 주말에는 웨이팅이 기본이라고 하더군요. 이곳은 바다가 바로 앞이라 식사 전후로 산책하기 좋고, 창가 자리에서는 바다를 보며 새우를 먹을 수 있습니다. 기본찬으로는 양파절임과 샐러드, 고추와 채소가 나오고 테이블마다 초장과 간장이 놓여 있습니다. 처음 방문하는 사람도 손질 방법을 친절하게 알려주기 때문에 어렵지 않게 즐길 수 있습니다.
처음에는 생새우회가 낯설어서 조금 망설였습니다. 그런데 직원분이 껍질을 벗기는 방법과 머리를 분리하는 방법을 차근차근 알려주었고, 첫 맛을 본 뒤에는 오히려 구이보다 더 자주 생각났습니다. 탱글한 식감에 단맛까지 느껴지니 새우를 좋아하지 않던 사람도 반할 만한 맛이었습니다.
이곳은 가게 안에서 바다가 보일 정도로 위치가 좋습니다. 식사 전에 바닷가를 잠시 걸으면 식욕이 돋고, 식사 후에 다시 산책하면 속도 편안해집니다. 그래서 가까운 곳에서 가을을 느끼고 싶을 때 자주 떠오르는 장소입니다. 새우철이 되면 이곳은 인기가 많아서 점심시간에도 자리가 빠르게 찹니다. 저는 가능하면 오픈 직후에 맞춰 가거나 오후 2시 이후에 방문해서 여유롭게 식사했습니다. 이번에 방문했을 때도 식사가 끝나갈 무렵에는 새로 들어오는 손님이 많아져서, 미리 시간을 정해두는 것이 좋다는 생각이 들었습니다.
신명 오도리마을에서 즐기는 대표 메뉴
생새우회와 새우소금구이
이곳에서 가장 인기 있는 조합은 생새우회와 새우소금구이입니다. 한 번에 두 가지 맛을 경험할 수 있다는 점이 좋았습니다. 생새우는 껍질을 벗겨 초장에 찍어 먹으면 쫀득하면서 달콤하게 느껴지고, 와사비를 살짝 올려 간장에 찍어 먹으면 새우 본연의 향이 더 또렷해집니다. 나머지 새우는 굵은 소금이 깔린 냄비에 넣어 구이로 익힙니다. 처음에는 반투명하던 새우가 익으면서 주황빛으로 변하는 모습을 보는 재미가 있습니다. 구이가 완성되면 직원분이 머리와 몸통을 분리해 주고, 몸통살은 접시에 담아주어 편하게 먹을 수 있습니다.
대하 1kg은 매장에서 먹을 때 대략 5만원 수준이었고, 포장은 이보다 조금 저렴했습니다. 가격은 계절과 물량에 따라 달라질 수 있으니 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다. 대하 이외에도 오도리, 꽃새우, 닭새우 등 다양한 새우 메뉴가 준비되어 있어서 취향에 따라 골라볼 수 있습니다.
새우 껍질을 벗길 때는 머리 쪽에서 시작하는 것이 편합니다. 집게발 부분을 한 번 비틀면 분리되고, 몸통 껍질은 아래에서 위로 밀어 올리면 깔끔하게 벗겨집니다. 비닐장갑이 넉넉하게 준비되어 있어서 손에 냄새가 배는 걱정도 적었습니다.
새우 머리까지 활용하는 방법
새우구이에서 놓치면 아쉬운 부분이 머리입니다. 새우 머리는 몸통보다 조금 더 익혀야 바삭하고 고소해집니다. 뿔처럼 튀어나온 부분을 잡고 쏙 당기면 안쪽에 있는 머리살을 쉽게 빼 먹을 수 있습니다. 잘 구운 머리는 껍질째 먹어도 고소하고, 머리살을 발라내면 별미처럼 즐길 수 있습니다. 처음에는 손질이 어려울 수 있지만 한 번 방법을 익히면 다음부터는 자연스럽게 먹게 됩니다.
새우라면으로 마무리하기
대하를 다 먹고 나면 국물이 생각납니다. 이곳에는 새우라면이 있어서 마무리까지 든든하게 할 수 있습니다. 라면 하나에 새우가 세 마리 정도 들어가고, 신라면과 안성탕면 중에 선택할 수 있습니다. 새우 구이를 먹은 뒤에 들어가는 라면이라 국물에 새우 감칠맛이 잘 배어 있습니다. 저는 칼칼한 맛을 좋아해서 신라면으로 주문했는데, 시원하면서도 깊은 국물이 속을 편하게 만들어 주었습니다. 새우튀김을 곁들여 먹으면 바삭한 식감까지 더해져 더 풍성하게 즐길 수 있습니다.
공깃밥을 하나 주문해서 라면 국물에 말아 먹어도 잘 어울립니다. 새우를 다 먹고 남은 국물에 밥을 넣으면 다시 한 끼를 먹은 듯한 포만감이 생깁니다. 다만 양이 많아서 처음부터 밥까지 먹겠다고 생각하면 배가 부를 수 있으니, 일행과 나눠 먹는 것도 좋은 방법입니다.
방문 전에 알아두면 좋은 정보
주차와 웨이팅
이곳에는 전용 주차장이 따로 없습니다. 가게 앞 바닷가 도로에 주차하는 방식인데, 주말이나 제철에는 차량이 많아서 조금 일찍 가는 것이 좋습니다. 웨이팅이 있을 경우 매장 안에 인원수와 전화번호를 남기면 순서대로 연락을 줍니다. 저는 평일 낮에 방문해서 바로 들어갔지만, 주말에는 한 시간 이상 기다리는 경우도 있다고 하니 방문 시간을 넉넉하게 잡는 것이 좋습니다.
가게 바로 앞 도로가 꽉 차면 가까운 갓길이나 더 먼 공터까지 살펴봐야 합니다. 한 분이 먼저 내려 웨이팅을 적어두면 차를 주차하는 동안에도 순서가 밀리지 않아서 좋습니다. 날씨가 좋을 때는 밖에서 바다를 보며 기다리는 사람도 많습니다.
좌석 선택
매장에는 일반 테이블과 신발을 벗고 들어가는 좌석이 따로 마련되어 있습니다. 신발을 벗는 좌석도 의자에 앉는 방식이라 편하게 식사할 수 있습니다.
- 창가 좌석은 바다가 보여서 식사 분위기가 좋습니다.
- 신발을 벗고 들어가는 공간은 한적한 느낌을 줍니다.
- 일반 테이블은 누구나 부담 없이 이용할 수 있습니다.
창가 자리를 원한다면 조금 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 바다 풍경이 함께 보이니까 식사가 더 즐거워집니다. 개인적으로는 낮 시간에 창가에 앉아 바다를 보며 대하를 먹는 것을 추천합니다. 가족 단위로 오는 분들은 넓은 일반 테이블을 선호하고, 연인끼리 오는 분들은 바다가 보이는 창가 좌석을 찾는 편입니다.
마무리
신명 오도리마을은 제철 대하를 생새우회와 소금구이, 새우라면까지 한 번에 즐길 수 있는 곳입니다. 수조에서 살아있는 새우를 바로 조리하기 때문에 신선함이 확실하게 느껴졌습니다. 새우 손질에 익숙하지 않은 사람도 직원분의 안내를 받아 쉽게 먹을 수 있고, 바다를 보며 식사할 수 있는 위치 덕분에 가을 나들이 장소로도 좋습니다. 저는 이번 가을에도 새우철이 끝나기 전에 다시 찾아가 친구들에게 소개할 계획입니다. 울산 북구에서 제철 대하를 제대로 경험하고 싶다면 신명 오도리마을을 한 번 방문해 보시길 바랍니다.
자주 묻는 질문
Q: 주차는 어떻게 하나요?
A: 전용 주차장이 없는 대신 가게 앞 바닷가 도로에 주차할 수 있습니다. 제철 주말에는 차량이 많으니 일찍 방문하는 편이 좋습니다.
Q: 대하 가격은 얼마인가요?
A: 매장에서 먹는 대하 1kg은 대략 5만원 수준입니다. 포장은 조금 더 저렴하며 계절에 따라 가격이 달라질 수 있습니다.
Q: 생새우회가 처음인데 괜찮을까요?
A: 직원분이 손질 방법을 친절하게 알려주고 초장과 간장이 준비되어 있어 처음에도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
